本機適用于所有根、皮、莖、藤、草、花類和大部分果實、種子類藥材或農(nóng)副產(chǎn)品、水產(chǎn)品切制加工。可切制0.7-60mm范圍內(nèi)片、段、條等一般飲片。如配組合刀可切制7-20mm范圍內(nèi)多邊形顆粒和正方形顆粒。本機采用輸送帶和壓料機構(gòu)將物料按設(shè)定的距離作步進(jìn)移動，直線運動的切刀在輸送帶上切斷物料。可連續(xù)作業(yè)，自動適應(yīng)進(jìn)料量，切制顆粒飲片的細(xì)粉率在5%左右。整機可用水沖洗，符合GMP標(biāo)準(zhǔn)。
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